美国人与动物胶的关系源远流长，动物胶作为一种传统的天然胶粘剂，广泛应用于多个领域，包括食品、制药及工艺品制作等。在美国，动物胶的配方和使用方法也随着时间的推移而不断演变。
动物胶主要来源于动物的胶原蛋白，常见的有明胶、鱼胶和骨胶等。其中，明胶是最为常用的动物胶，其主要成分来自猪或牛的皮肤和骨骼。明胶因其良好的粘合性和透明度，常被用于食品行业，例如制作果冻、糖果及乳制品等。制作明胶的基本配方通常包括明胶粉与冷水按一定比例混合，随后加热至完全溶解，待冷却后即可使用。
除了明胶，以鱼胶为基础的海洋动物胶近年来也越来越受欢迎，尤其是在健康食品领域。鱼胶不仅具有较高的营养价值，还因其较低的过敏性而成为许多消费者的*。它的制作过程与明胶相似，但原料为鱼鳔，含有丰富的胶原蛋白。
在DIY手工艺品中，动物胶也是一种重要材料，常用于木工和皮革制品的黏合。制作此类动物胶时，可以通过将干燥的动物骨头煮沸，提取出胶质，冷却后形成固体，随后研磨成粉末以供使用。
总之，动物胶作为一种环保且有效的材料，在美国的各种领域中发挥着重要作用。无论是烹饪、手工制作还是其他工业应用，动物胶都展现出了无与伦比的适用性和便利性。