草莓、香蕉、菠萝和丝瓜是四种颜色鲜艳、营养丰富的食材，结合在一起，不仅味道独特，而且视觉效果也十分诱人。下面，就为大家介绍一种简单美味的草莓香蕉菠萝蜜丝瓜沙拉的做法。
**所需材料：**
- 新鲜草莓 200克
- 香蕉 1根
- 菠萝 适量（约100克）
- 丝瓜 1根
- 蜂蜜或酸奶（可选，适合增加口感）
**步骤：**
1. **准备食材**：
首先，将草莓洗净，去掉叶子后切成适当大小的片。香蕉去皮后切成圆片，菠萝则需要去皮、去芯，切成小块。丝瓜刮去外皮后，切成薄片。
2. **焯水丝瓜**：
将切好的丝瓜片放入开水中焯水，时间大约为1-2分钟，直到丝瓜变得稍微软糯。焯水后迅速用凉开水冲凉，以保持其脆嫩的口感。
3. **混合食材**：
在一个大碗中，加入焯过水的丝瓜片、草莓片、香蕉轮和菠萝块。根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或酸奶，搅拌均匀，让水果充分融合，产生香甜的滋味。
4. **装盘享用**：
将混合好的沙拉装入盘中，可以用一些薄荷叶作为点缀，增加香气和色彩。这样一份清新可口的草莓香蕉菠萝蜜丝瓜沙拉就完成了。
这款沙拉不仅适合夏日消暑，也是健康的早餐选择。丰富的水果搭配丝瓜的清爽，营养又美味，赶快试试吧！