
草莓、香蕉和菠萝搭配丝瓜,既健康又美味,是一款非常适合夏季享用的清爽水果沙拉。下面为大家介绍如何制作这道简单易做的水果沙拉。
材料准备
1. 新鲜草莓 200克
2. 香蕉 2根
3. 菠萝(新鲜或罐头) 100克
4. 丝瓜 1根
5. 蜂蜜或糖(根据个人口味调整)
6. 柠檬汁(可选,防止水果氧化)
7. 薄荷叶(装饰用,可选)
制作步骤
1. **丝瓜处理**:将丝瓜去皮,切成薄片或者小段。用开水焯烫1-2分钟,保持丝瓜的脆嫩感,然后立即用冷水冲凉,沥干水分,放入大碗中备用。
2. **切水果**:草莓洗净后去掉蒂,切成四瓣;香蕉去皮后切成圆片;菠萝切成小块。如果使用罐头菠萝,记得先沥干糖水。所有切好的水果放入丝瓜旁边的大碗中。
3. **调味**:根据个人口味,加入适量的蜂蜜或糖。可以挤入少许柠檬汁,增加风味的同时也帮助防止水果氧化,保持色泽鲜亮。
4. **搅拌**:轻轻用勺子将所有食材和调味料搅拌均匀,让每一块水果都裹上调料,增添风味。
5. **盛盘与装饰**:将拌好的水果沙拉盛入盘中,可以在上面点缀几片薄荷叶,既美观又增添清香。
小贴士
- 选择成熟的草莓和香蕉,可以使沙拉更加美味。
- 可以根据个人喜好,加入其他水果如苹果和橙子,增加口感层次。
这款草莓香蕉菠萝丝瓜水果沙拉,清凉解暑,营养丰富,是夏日消暑的绝佳选择!赶快动手试试看吧!